Игарский многопрофильный техникум

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Квалификация

Специалист по поварскому и кондитерскому делу

Уровень образования:

Среднее профессиональное образование

Форма обучения:

Очная

Срок обучения:

3 года 10 месяцев (на базе 9 классов)

Основная профессиональная образовательная программа

Общеобразовательный цикл

ОДБ.01 Русский язык

ОДБ.02 Литература

ОДБ.03_История

ОДБ.04 Обществознание

ОДБ.05 География

ОДБ.06 Иностранный язык

ОДБ.07 Математика

ОДБ.08 Информатика

ОДБ.09 Физическая культура

ОДБ.10 Основы безопасности и защиты Родины

ОДБ.11 Физика

ОДБ.12 Химия

ОДБ.13 Биология

Индивидуальный проект

Общий гуманитарный и социально-экономический цикл

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03. Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОГСЭ.04 Психология общения

ОГСЭ.05 Русский язык и культура речи

ОГСЭ.06 Социальная психология

ОГСЭ.07 Физическая культура

Математический и общий естественнонаучный цикл

ЕН.01 Химия

ЕН.02 Экологические основы природопользования

Общепрофессиональный цикл

ОПД.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

ОПД.02 Организация, хранение и и контроль запасов сырья

ОПД.03 Техоснащение оснащение организации питания

ОПД.04 Организация обслуживания

ОПД.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОПД.06 ПОПД

ОПД.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОПД.08 Охрана труда

ОПД.09 БЖ

Профессиональные модули

ПМ.01

ПМ.02

ПМ.03

ПМ.04

ПМ.05

ПМ.06

ПМ.07